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我市开始实施“餐桌革命”行动

来源:绥化日报 2020-07-23 09:33:58 字体:

  东北网绥化7月23日讯(全媒体记者唐国宏)记者7月21日从市文明办获悉,即日起,我市将在全市范围内开始实施“餐桌革命”行动。

  实施“餐桌革命”行动的目的是通过开展“餐桌革命”行动,深化拓展群众性精神文明建设,降低“病从口入”、杜绝餐桌浪费、提高健康水平,实现以餐桌小文明带动全域大文明,积极引导全市广大人民群众养成文明用餐、节俭用餐、健康用餐、安全用餐的良好习惯,不断提升人们文明素养和社会文明程度。

  基本要求包括,行动重在调动和凝聚社会各方面力量积极参与,打造文明、卫生、健康、节俭、合法的饮食环境和氛围,让“文明餐桌”成为社会共识和人们的自觉行动。在文明方面,加强社会公德和传统美德宣传教育,引导消费者文明礼貌用餐,自觉养成排队点餐取餐、不大声喧哗打闹、不强行劝酒酗酒、不在禁烟区吸烟、不乱丢废弃物、咳嗽、打喷嚏时捂住口鼻等行为习惯,营造洁静、安全、礼让、和谐的就餐环境。在卫生方面,充分发挥行业协会的桥梁纽带作用,引导餐饮企业健康发展。监督餐饮企业依法经营,压实餐饮企业主体责任,确保餐饮服务场所人员、环境、餐具、食材卫生达标。监督餐饮企业把好原材料采购关、食品加工操作关、餐具清洗消毒关、快递配送等关口。在健康方面,加强营养和膳食指导,普及健康知识、倡导健康行为、提供健康服务。实施餐饮质量安全提升行动,推进健康饮食文化建设,鼓励引导全社会参与减盐、减油、减糖行动。在节俭方面,大力弘扬勤俭节约的传统美德,提倡喜事新办、丧事简办、厉行节约,反对铺张浪费、炫富比阔、大吃大喝,倡导爱惜粮食、节俭用餐,不剩菜剩饭、不浪费粮食,在外就餐主动将剩饭剩菜打包带走,形成节俭用餐、理性消费的社会风尚。在合法方面,严格执行杜绝非法食用野味有关法律法规,加强市场监管和舆论监督。坚决取缔和严厉打击非法野生动物市场和贸易,严格禁止售卖、加工、食用野生动物行为,在野味面前不动心、管住手、闭住口,坚决杜绝食用野生动物的陋习。

  此次实施“餐桌革命”是以全面加强宣传推广、机关事业单位带头、文明单位积极参与、餐饮行业示范设置、开展学校宣传教育、开展文明实践活动和网络公益行动为主要内容。


编辑:桑胜东

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